La termocucina Umbra nei modelli S/Forno permette il riscaldamento insieme alla cottura dei cibi sulla piastra con un ingombro minimo, mentre il modello con forno permette un utilizzo completo per l’uso in cucina, oltre ad una erogazione di calore sia diretto per irraggiamento che all’acqua dei radiatori.
Si raccomanda nell’installazione di garantire un tiraggio efficiente, indipendente da altri camini e con canna fumaria che fuoriesca dalla sagoma del tetto di almeno un metro.